천사의 선물, 안젤리카Angelica archangelica L.안젤리카(Angelica archangelica L.)는 유럽과 중앙아시아에서 유래한 다년생 식물로 오랜 역사를 가지고 있습니다.안젤라카의 이름은 고대 유럽의 전설에서 유래했습니다.중세 유럽에서 흑사병이 유행하던 시기, 한 수도사가 꿈에서 대천사 가브리엘(Archangel Gabriel)을 만났다는 전설이 전해집니다.꿈속에서 가브리엘은 이 식물을 사용하면 질병으로부터 사람들을 보호할 수 있다고 알려주었다고 합니다.이후 안젤리카는 전염병을 막고 질병을 예방하는 '천사의 선물'로 여겨졌습니다. 북유럽 지역에서는 악령을 쫓고 질병을 예방하는 부적으로 사용되었으며, 잎이나 뿌리를 말려 몸에 지니고 다니거나, 마을 입구에 심어두는 풍습이 있었습니다...